青椒内丝炒笋干的做法,好吃不腻!
1、把笋干浸泡三个小时左右,然后洗干净
2、撒成丝,切成小条状
3、把青椒洗干净,切成丝
4、把瘦肉切丝,并用料酒腌上十分钟左右
5、起油锅,倒入瘦肉翻炒一下取出待用
6、另起油锅,加入笋干和青椒丝炒一下
7、再倒入肉丝
8、再加一点糖
9、并加入适量的盐
10、倒一点点的清水,炒熟即可!
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