炒肥肠家庭做法
1、肥肠切段，加入花椒八角煮熟
2、开锅上色拉油，下入肥肠，炸制边角卷起捞出备用
3、开新锅，加入色拉油，葱姜蒜爆香，加入料酒，酱油，老抽，清醋，水，鸡容腹殛核粉盐，白糖，耗油，，然后放入肥肠，小火烧一会，然后淀粉打芡，翻炒装盘OK
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1、肥肠切段，加入花椒八角煮熟
2、开锅上色拉油，下入肥肠，炸制边角卷起捞出备用
3、开新锅，加入色拉油，葱姜蒜爆香，加入料酒，酱油，老抽，清醋，水，鸡容腹殛核粉盐，白糖，耗油，，然后放入肥肠，小火烧一会，然后淀粉打芡，翻炒装盘OK