三色蛋卷的做法
1、把鸡蛋打散，加入少许盐，量油，搅拌均匀。
2、把黄瓜、胡萝卜切条，（胡萝卜放点盐腌一下）
3、把不粘锅烧热，不需加油，把蛋液倒入锅中，转动锅让蛋液均匀布满锅底
4、等蛋皮变色了，在把蛋皮反过来烘一下
5、把做好的蛋皮摊开，抹上色拉酱，放1根黄瓜、1根胡萝卜、在放适量的肉松，然后卷起来，要卷紧哦
6、把蛋卷斜刀切开，装盘即可
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