七彩椒炒干豆角怎么做好吃
1、干豆角、干辣椒清水浸泡10-20分钟直至变软捞出沥干,刨3-4个蒜,用清水洗干净。
2、干豆角、干辣椒切段,前几天腌制好的七彩椒用筷子夹5个出来切成块状。
3、锅中放入适量的油,倒入蒜、七彩椒爆香闻到香味,再倒入干辣椒、干豆角、姜片(腌制过的问姜片)翻炒1-2分钟,倒入适量的清水。
4、锅中开始慢慢收汁,倒入少量的盐、鸡精、生抽、耗油、腌制过的七彩椒酱汁,翻炒两下,关火。
5、取盘,出锅,这样炒出来的七彩椒炒干豆角酸辣可口,特别合适跟白米饭一块吃哦。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。