荷叶粉粥的做法
1、准备鲜荷叶1-2张、粳米100克,西米20克、粟米20克、冰糖适量。
2、将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。
3、临熟时将鲜漂霪饷厝荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,看到粥成淡绿色,把已黄烂的荷叶过滤去,只剩下米粥盛碗。
4、放入冰箱小冻一会儿,口感更佳。
5、怕苦味的人多加些糖。
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1、准备鲜荷叶1-2张、粳米100克,西米20克、粟米20克、冰糖适量。
2、将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。
3、临熟时将鲜漂霪饷厝荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,看到粥成淡绿色,把已黄烂的荷叶过滤去,只剩下米粥盛碗。
4、放入冰箱小冻一会儿,口感更佳。
5、怕苦味的人多加些糖。