如何做五香牛肉

2025-03-25 15:20:16

1、将牛肉洗净切条备用,在锅中加入适量的冷水。

如何做五香牛肉

2、放入牛肉,姜片,葱,适量料酒,开大火煮开,撇去汤中的泡沫。

如何做五香牛肉

3、加入八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香和草果。

如何做五香牛肉

4、接着加入半勺老抽,适量的胡椒粉和冰糖,开中火煮一个小时。

如何做五香牛肉

5、牛肉熟透后,关火放凉,捞出牛肉切块即可。

如何做五香牛肉
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