1、葱切块,如图
2、将多宝鱼洗干净放点盐腌制一下,然后上下放蒜头、姜片,如图
3、锅里加入冷水煮开,如图
4、然后放入鱼蒸6分钟,如图
5、然后将鱼取出将水倒掉,加入酱油回锅蒸2分钟,如图
6、起锅后撒上葱花,锅里加入油煮热然后浇到葱花上面,完成