红豆糯米饼的做法

1、红豆加水浸泡一夜，洗净上锅蒸熟，蒸到手能轻松捏碎就可以了，如图

2、喜欢更碎一点就放破壁机里破壁一下

3、也可以加水放破壁机里打成泥，再放锅里炒成红豆沙

4、糯米粉放大碗里

5、糯米粉里加红豆和糖拌均匀，量自己决定，喜欢红豆就多放点红豆，喜欢甜就多放点糖，不喜甜就少放糖

6、加温水，边加边搅拌，和成软硬适中的糯米团

7、手上抹油，揪一小块糯米团做成饼状，放蒸笼里，大小形状随意

8、上锅，水开后蒸10分钟就可以了

9、也可以蒸好的糯米红豆饼再放锅里小火煎一下

10、煎了后更香了

11、糯糯的有红豆的香味，很好吃，哥哥簦蹿另迹超爱吃，不拦着就全吃没了 ，一次不要让孩子吃太多哦，糯米的不好消化，另外吃多少煎多少