家常番茄鸡蛋汤怎么做
1、将洗净的番茄切块备用。
2、准备一个空碗,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3、起锅烧油,西红柿下锅煸炒约三分钟至出汁。
4、加开水,倒入一小碗水淀粉勾个薄芡。
5、倒入打好的鸡蛋液,几秒后立即关火,倒入适量的鸡精调味。出锅后放入一些葱花即可。
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1、将洗净的番茄切块备用。
2、准备一个空碗,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3、起锅烧油,西红柿下锅煸炒约三分钟至出汁。
4、加开水,倒入一小碗水淀粉勾个薄芡。
5、倒入打好的鸡蛋液,几秒后立即关火,倒入适量的鸡精调味。出锅后放入一些葱花即可。