自制土豆薯条

2025-03-24 13:41:19

1、土豆削皮洗净

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2、土豆切条状。

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3、用清水洗去多余的淀粉

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4、捞出、控干

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5、取大点的容器,倒入土豆条、吉士粉拌匀

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6、锅里油烧热后(油温要高),放入土豆条后再小火慢炸至熟

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7、捞出、放稍晾一会。

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8、再把土豆条下锅,复炸一次

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9、盘子里铺上吸油纸,土豆条捞出控油后,倒在上面

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10、码盘,蘸蕃茄酱吃,还可以出锅时撒上椒盐、辣椒粉

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