农家小炒肉的做法
1、起锅热油，放入五花肉煸炒，炒出大量油，五花肉也变成金黄色后，放蒜、小米椒爆香。
2、加入切好的洋葱和辣椒翻炒。
3、倒入适量料酒去腥。
4、加盐、鸡精、酱油调味。
5、把调料翻炒均匀即可出锅。
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1、起锅热油，放入五花肉煸炒，炒出大量油，五花肉也变成金黄色后，放蒜、小米椒爆香。
2、加入切好的洋葱和辣椒翻炒。
3、倒入适量料酒去腥。
4、加盐、鸡精、酱油调味。
5、把调料翻炒均匀即可出锅。