黄焖鸡米饭的做法
1、苏泊尔电饭煲蒸上米饭。
2、准备食材。
3、香菇切片,青椒和红椒洗干净之后切成块。
4、炒锅烧热,放入适量的植物油,加一勺白糖。
5、倒入鸡块迅速翻炒,放入姜片、料酒。
6、加老抽、生抽、盐。
7、加入开水,没过鸡块即可。倒入香菇。不要搅动,直接盖上盖子。大之后转小火火烧开炖20分钟左右。
8、20分钟后,开始收汁,在收汁的时候打开锅盖,搅动一下锅里的食物,并放入青椒和红椒断生即可。
9、米饭也蒸好了。开吃。
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