土豆炒饭的做法

1、清洗的时候我为了去除土豆中的淀粉，过了两遍水，千万不要忘记这一步哟，不然口感会有差的 ，为了美观，我直接切成小块了 尽量切小一点 容易熟透

2、因为最近夏天胃口不太好 我没有放太多的肉 自己下厨的时候 要酌量哦 还有呢鹅蛋没地方摆了 任性的我直接省掉了 o(*////▽////*)q好羞羞

3、蛋白和蛋黄可以分开炒 这样出来的成色会更漂亮 也会让人更有食欲 还有呢 炒鸡蛋的时候要事先把蛋白和蛋黄都稍微搅一下 我的厨艺就是个渣别看图╮(╯_╰)╭ ？

4、先用一点油润一下锅 然后放五花肉 蒜泥 土豆 蒜蓉辣酱 我家里面没有小葱 大家可以加一点增色哦 鹅蛋我是为了增加咸度和香度 选择了自家腌制的不太咸的鹅蛋 口感一级棒 鹅蛋我剁成了末 方便进味 纯天然的咸盐哦 不喜欢的话，直接放盐就好啦

5、快速的翻炒 让每一粒米饭都受热均匀 然后再加我炒好的鸡蛋 加上胡椒粉 这道菜就大功告成啦|*´艸`*) 画面太美，我不敢看