泡浆椰蓉面包的做法

2025-04-19 11:59:19

1、主料里的高粉、牛奶、酵母混合均匀，放冰箱冷藏12小时左右

2、辅料里除黄油以外的材料混合，把冷藏好后的酵头撕碎放入

3、揉成团后加入黄油，继续揉至表面光滑

4、室温发酵40度左右，手指按下不回缩

5、把面团分割成9份

6、面团发酵到两倍大后，倒入椰浆

7、表面撒上椰蓉

8、烤箱预热170度，放到中层烤25-30分钟

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