芸豆肉蒸包的做法
1、面粉加入酵母揉至光滑。
2、把新鲜的芸豆洗净，择去两头去丝备用。
3、新鲜的五花肉，切成(大拇指肚）大小的肉丁。(不用放调料腌制)
4、开始炒馅
5、面发好分别揉成比拳头稍小的小馒头，幹成椭圆形。
6、包好后热水放入蒸锅，水开开始计时，二十分钟。(冬天蒸需要三次发酵，夏天不用发酵)
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1、面粉加入酵母揉至光滑。
2、把新鲜的芸豆洗净，择去两头去丝备用。
3、新鲜的五花肉，切成(大拇指肚）大小的肉丁。(不用放调料腌制)
4、开始炒馅
5、面发好分别揉成比拳头稍小的小馒头，幹成椭圆形。
6、包好后热水放入蒸锅，水开开始计时，二十分钟。(冬天蒸需要三次发酵，夏天不用发酵)