在家也能制作美味椰蓉小面包
1、所有的液体(牛奶,蛋液)加糖加酵母入主锅,设置30秒速度3混合2、加入面粉,30秒速度3-6混杌丰居瘁合3、加入盐,设置3分钟揉面4、加入黄油,再设置3分钟揉面小美的揉面步骤都一样的,所有的面包方子都可以转换到小美上揉面
2、所有的液体(牛奶,蛋液)加糖加酵母入主锅,设置30秒速度3混合2、加入面粉,30秒速度3-6混杌丰居瘁合3、加入盐,设置3分钟揉面4、加入黄油,再设置3分钟揉面小美的揉面步骤都一样的,所有的面包方子都可以转换到小美上揉面
3、面团取出后,排气分割成8份,然后整圆,盖保鲜膜醒发10分钟,醒发是为了整形时擀开后不回弹,好整形。
4、面团取出后,排气分割成8份,然后整圆,盖保鲜膜醒发10分钟,醒发是为了整形时擀开后不回弹,好整形。
5、面团取出后,排气分割成8份,然后整圆,盖保鲜膜醒发10分钟,醒发是为了整形时擀开后不回弹,好整形。
6、取一个面团,收口向上,压扁,擀成长方形,用锋利的小刀在面片的一半位置斜切出细条,不要切穿,切到露馅就可以,翻面卷起来,收口捏紧。制作完成啦!!!
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