膳食学揭秘,吃什么提高免疫力

1、（1）蛋白质：蛋白质参与了免疫器官发育、免疫细胞形成的重要工作，当我们体内缺乏蛋白质的支撑时，体内的淋巴细胞会大量减少从而影响到免疫力水平的下降。

2、（2）维生素：多种维生素和我们身体免疫功能也有这不可分割的联系，例如:缺少维生素A会影响到特异性抗体的形成;缺乏机体缺乏维生素C、E，会导致机体免疫细胞的减少。

3、（3）矿物质：我们熟知的很多矿物质，例如:锌、铁、钙等等都能增强人体免疫力，它们可以提高T细胞的数量，具有强大的抗氧化效果。以上的营养素对于免疫力的增强都能带来帮助，那么我们要通过哪些途径吃什么提高免疫力呢？