蓬松好吃的蒸蛋糕的做法
1、保证碗里无水,无油,打入3个鸡蛋。
2、加入50克白糖进去,一次性加进去。
3、用电动打蛋器,高速打发鸡蛋。
4、一直打到,发白,泡沫状即可。
5、均匀洒入30克的低筋面粉,上下翻拌均匀。
6、将鸡蛋液,倒入模具中,盖上保鲜膜,榨两个洞,放入蒸锅中。
7、开火蒸40分钟就可以做好了,非常的好吃。
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1、保证碗里无水,无油,打入3个鸡蛋。
2、加入50克白糖进去,一次性加进去。
3、用电动打蛋器,高速打发鸡蛋。
4、一直打到,发白,泡沫状即可。
5、均匀洒入30克的低筋面粉,上下翻拌均匀。
6、将鸡蛋液,倒入模具中,盖上保鲜膜,榨两个洞,放入蒸锅中。
7、开火蒸40分钟就可以做好了,非常的好吃。