炒豆芽的家常做法
1、绿豆芽洗干净,控水备用;韭菜清洗干净,控水后切段备用;葱姜蒜切碎备用
2、热锅倒入植物油适量,待油到8成热,放入辣椒、葱姜蒜,待炒出香味后加入绿豆芽翻炒,同时加入适量盐、十三香、鸡精,少量生抽。
3、大火翻炒1min后,加入切段后的韭菜,快速翻炒40秒,盛出装盘即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、绿豆芽洗干净,控水备用;韭菜清洗干净,控水后切段备用;葱姜蒜切碎备用
2、热锅倒入植物油适量,待油到8成热,放入辣椒、葱姜蒜,待炒出香味后加入绿豆芽翻炒,同时加入适量盐、十三香、鸡精,少量生抽。
3、大火翻炒1min后,加入切段后的韭菜,快速翻炒40秒,盛出装盘即可。