豆腐怎么做好吃

2025-03-19 04:13:32

1、将买回来的豆腐洗干净,用刀切成正方形的厚片,放到碟子里备用。

豆腐怎么做好吃

2、将切好的豆腐厚片均匀沾上淀粉,然后再沾一层鸡蛋液。

豆腐怎么做好吃

3、起锅烧油,油热之后把沾上淀粉和鸡蛋的豆腐厚片放在锅里煎,直到豆腐四面金黄。

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4、开始调汁,碗里放入蒜末,白芝麻,辣椒面,淋上一层热油,加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺醋,一勺盐巴,搅拌均匀之后倒在豆腐上即可食用。

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