荷兰豆炒腊肉
1、荷兰豆摘洗干净，下锅焯一下，捞出控干。
2、腊肉切成薄片，大蒜拍碎。
3、起锅烧油，下入大蒜炒香。
4、放入腊肉，继续翻炒。
5、加入荷兰豆，加适量的盐、鸡精、味精调味，翻炒均匀。勾芡，继续翻炒。
6、勾芡后，翻炒均匀，即可出锅。
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1、荷兰豆摘洗干净，下锅焯一下，捞出控干。
2、腊肉切成薄片，大蒜拍碎。
3、起锅烧油，下入大蒜炒香。
4、放入腊肉，继续翻炒。
5、加入荷兰豆，加适量的盐、鸡精、味精调味，翻炒均匀。勾芡，继续翻炒。
6、勾芡后，翻炒均匀，即可出锅。