慕斯和提拉米苏有什么不同呢

区别：提拉米苏的主材是奶酪， 不是我们平时做奶酪蛋糕中所用到的奶油奶酪，而是一种叫Mascappone的奶酪，它是一种产于意大利的新鲜奶酪，是提拉米苏中不可或缺的材料。 慕斯的主材是鲜奶邓睾瑙檄油。

因为提拉米苏以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交汇在一起。

慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

拓展资料：

提拉米苏是一种带咖啡味的意大利甜点，用马斯卡彭芝士作为主要原料，再用手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡可可等其他材料，吃到嘴里香滑甜腻，柔和中带有质感的变化，并不是一味的甜。

并且提拉米苏还有一个很好的寓意，在意大利语言中，提拉米苏的意思是马上把我带走，大意是指吃了美味的提拉米苏，就会有一种幸福的感觉。

参考资料:百度百科