苏泊尔当归红枣猪肚汤
1、猪肚一只,反复清洗干净,内部也要翻出来洗干净。
2、准备花生和芸豆。
3、准备辅料。
4、锅中烧水,放入一到两片生姜,适量花椒。
5、放入猪肚,进行烫煮。
6、放入30毫升料酒,去腥。
7、煮5分钟左右猪肚膨胀变色,即可将猪肚捞出。
8、煮好的猪肚,再次冲洗干净,刮去表面白沫等。
9、将猪肚切成条状。
10、把猪肚,花生,大芸豆,红枣,枸杞,生姜,当归,放入高压锅,加入开水。
11、锁紧锅盖,选择肉排骨,煲汤,45分钟,然后选择开始。
12、待程序结束即可出锅,加适量盐调味。
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