番茄酱的做法是什么
1、准备以下食材。
2、在提前洗净的番茄顶部用刀划十字,底部蒂用刀扣出。
3、起锅烧水,放入番茄烫一分钟。
4、捞出去皮后用手将番茄挤碎。
5、碎的番茄放锅中,加入冰糖、柠檬汁。
6、小火煮半个小时以上,煮的期间要搅拌以防糊底。
7、待汤汁浓稠,没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶即可。
8、这样一瓶营养美味的番茄酱就完成了。
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