蛤蚧炖全鸡做法

2025-03-27 23:19:04

1、将三黄鸡破背脊洗干净放入炖盅;

2、将蛤蚧宰杀,破肚去内脏,挖去蛤蚧的眼睛,洗干净放入炖盅加入配料、调料、汤水、

3、上笼蒸至质脢、汤浓,弃去姜葱,撒胡椒、淋麻油即成菜。

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