米其林大厨摆盘的妙招
1、首先拿一张白纸半铺在盘子中,然后撒上红色的调料,按纸的方向撒下去。撒好之后,放上草莓,蓝莓和蛋糕。
2、将三种不同颜色的调料挨着放在一起,用勺子划一下,然后放上蛋糕。
3、在盘子中放入一点调料,然后在调料的中间再放另外一种颜色不同的调料,用盆压一下,再往其中放入巧克力和点缀的花。
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