干锅花菜的简单做法
1、首先,我们需要把花菜用开水绰一下,捞起沥干水。
2、这时候我们调制料汁:生抽、老抽、糖各一勺搅拌均匀。
3、热锅冷油,放入蒜、姜、肉片翻炒。
4、放入姜蒜、干辣椒、花椒、翻炒均匀。
5、然后放入菜花翻炒均匀。
6、再把调好的料汁,辣椒、芹菜翻炒均匀。
7、这样,一锅干锅花菜就做好啦。
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1、首先,我们需要把花菜用开水绰一下,捞起沥干水。
2、这时候我们调制料汁:生抽、老抽、糖各一勺搅拌均匀。
3、热锅冷油,放入蒜、姜、肉片翻炒。
4、放入姜蒜、干辣椒、花椒、翻炒均匀。
5、然后放入菜花翻炒均匀。
6、再把调好的料汁,辣椒、芹菜翻炒均匀。
7、这样,一锅干锅花菜就做好啦。