姜汁炖鸡蛋
1、把所有材料准备好。
2、生姜去皮磨成茸。
3、用蒜茸夹挤出姜汁。
4、鸡蛋嗑进碗里，加入砂糖打散。
5、加入姜汁，搅拌均匀。
6、加入清水，均匀。
7、用细筛过筛。
8、装入小碗中。
9、静止10分钟。
10、盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟左右。
11、蒸至表面蛋液凝结即可。
12、对风寒感冒有一定的疗治作用。
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1、把所有材料准备好。
2、生姜去皮磨成茸。
3、用蒜茸夹挤出姜汁。
4、鸡蛋嗑进碗里，加入砂糖打散。
5、加入姜汁，搅拌均匀。
6、加入清水，均匀。
7、用细筛过筛。
8、装入小碗中。
9、静止10分钟。
10、盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟左右。
11、蒸至表面蛋液凝结即可。
12、对风寒感冒有一定的疗治作用。