教你怎么做蒸茼蒿
1、将茼蒿洗净,切成如图小段(茼蒿根部不要)
2、加适量熟油和一颗鸡蛋,搅拌均匀
3、加入适量面粉,搅拌均匀
4、将搅拌好的茼蒿平铺在锅中(别忘了底下垫上纱布)蒸熟后,加入熟油和适量盐进行搅拌即可
5、调汁儿:将若干瓣蒜捣碎,泼半勺熟油浇热,随后放入醋和凉开水搅拌
6、将调好的汁儿倒在蒸好的茼蒿上就OK啦
7、做好了快来试试吧
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