1、鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁，黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁。
2、锅中放入适量食用油，油七成热时放入鸡丁煸炒至白色，盛出备用。
3、锅中放油，油热放入葱花爆香。
4、放入胡萝卜煸炒至半熟。
5、放入鸡丁煸炒。
6、加入2克盐，3勺黄豆老抽，最后放入黄瓜丁炒匀，出锅。
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