脆皮茄子的做法
1、准备食材切好备用。
2、空碗里放入盐,五香粉,白糖,生抽,老抽,蚝油,番茄酱搅拌均匀,放置备用。
3、起锅烧油,倒入茄子,炸至金黄色定型盛出备用。洗锅烧油爆香葱蒜
4、肉红萝卜快速翻炒均匀,再倒入木耳翻炒均匀
5、入炸好的茄子快速翻炒均匀
6、最后倒入调好的料汁,快速翻炒均匀,翻炒均匀即可盛出食用
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1、准备食材切好备用。
2、空碗里放入盐,五香粉,白糖,生抽,老抽,蚝油,番茄酱搅拌均匀,放置备用。
3、起锅烧油,倒入茄子,炸至金黄色定型盛出备用。洗锅烧油爆香葱蒜
4、肉红萝卜快速翻炒均匀,再倒入木耳翻炒均匀
5、入炸好的茄子快速翻炒均匀
6、最后倒入调好的料汁,快速翻炒均匀,翻炒均匀即可盛出食用