发面葱油饼的做法

2025-04-06 08:35:46

1、将食材分成两份。一份用于葱油饼内陷填充(家里有点蒸熟的胡萝卜,也加进去了),另一份用于炸底油。

发面葱油饼的做法

2、用上述食材烧底油,在其中中加入三勺辣椒面儿

发面葱油饼的做法

3、将发面团压扁,擀薄。大约3mm,不能太薄,漏油。

发面葱油饼的做法

4、卷起来将两头藏到底部。

发面葱油饼的做法

5、电饼铛中刷剩的底油,将面团压扁。

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6、上下翻面,表面微焦。一般5-7分钟即可。

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