在家也能制作的冰曲奇
1、黄油切小块软化至能用手指轻轻戳一个洞的程度
2、加入细砂糖
3、用刮刀拌开
4、将蛋黄分两次加入,用打蛋器搅拌至看不到蛋黄液时,重复1 2 3次操作,每加一次蛋液都要重复1 2 3次操作,将蛋黄混匀。
5、切成一厘米厚的形状,放入烤箱中层或中上层
6、170度烘烤18分钟左右。烤箱不同,实际温度不同,需要随时观察状态
7、烤成出炉
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