详细教你做虾仁豆腐蒸蛋
1、把大虾洗干净，去掉它们的头。
2、去虾线把虾切成块。
3、腌少量酱油、盐、料酒和胡椒。
4、鸡蛋打入碗中，放适量盐，水搅匀（水和鸡蛋比例2:1）
5、把葱和豆腐切成小块。
6、把豆腐放入鸡蛋混合物中蒸10分钟。
7、将蛋液凝固，放入腌虾上蒸3分钟。
8、放上洋葱，淋上芝麻油，蒸2分钟。
9、虾仁豆腐蒸鸡蛋。
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1、把大虾洗干净，去掉它们的头。
2、去虾线把虾切成块。
3、腌少量酱油、盐、料酒和胡椒。
4、鸡蛋打入碗中，放适量盐，水搅匀（水和鸡蛋比例2:1）
5、把葱和豆腐切成小块。
6、把豆腐放入鸡蛋混合物中蒸10分钟。
7、将蛋液凝固，放入腌虾上蒸3分钟。
8、放上洋葱，淋上芝麻油，蒸2分钟。
9、虾仁豆腐蒸鸡蛋。