豉香豆角的做法

2025-04-02 09:29:24

1、豆角洗净摘段,士候眨塄大蒜拍碎,豆豉用清水冲洗一下,小红尖椒切小段,干辣椒剪段,猪肉切小粒(可尽量选用肥肉较多的,口感会更香哟

豉香豆角的做法

2、小火把猪肉放入锅中,慢慢地煸出油,等猪肉变成油渣时,盛出备用

豉香豆角的做法

3、下豆角,并用锅中煸出来的油,中小火煸炒

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4、直到豆角变得外皮皱皱的

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5、把其他配料全部下入到锅中一起翻炒

豉香豆角的做法

6、等豆豉,蒜末等都出香味时,调入适量盐,糖

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7、再入适量生抽,蚝油

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8、大火炒匀,即可盛盘

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