如何制作发面葱花饼

2025-04-07 19:52:00

1、碗中加入一个鸡蛋、白糖5克、盐6克、酵母3克、温水200克搅拌至融化

2、碗中加入面粉300克、泡打粉3克，倒入酵母水搅拌成软的面糊，盖上保鲜膜醒发20分钟

3、醒发好后搅拌排气，加上一把葱花搅拌均匀

4、锅底刷油，油热放入一勺面糊，中小火慢烙，烙至两面金黄即可

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