香甜软糯柿子饼

1、熟透的柿子2个，用勺把柿子瓤挖出来，盛到碗里。

2、逐渐加入干面粉，搅拌均匀呈细滑状态。

3、由于没做过，不知道应该加入多少面粉，面粉是边烙边加，感觉面糊可以稠一些，

4、平锅加热，锅底刷少许油，用小勺把面糊盛到锅里。稍煎片刻就翻面，柿子高甜度，上色特别快。

5、后来又加入一些面粉，面糊稠一些，操作就容易了。

6、还是比较黏的，面糊如果太稀就不容易翻面。

7、面糊入锅的时候形状不好也没关系，翻面以后用铲子压一下就圆了。

8、咋一看有点像玉米饼。

9、柿子饼真的是软糯香甜。

10、甜度太高啦，糖尿病患者不宜。