如何制作韭菜虾仁馅饺子
1、准备韭菜馅,虾仁馅,鸡蛋碎,再用虾头和虾皮炸出虾油
2、韭菜馅里放入鸡蛋碎,搅拌均匀,再放入晾凉的虾油。搅拌均匀,加入十三香,盐,味精,搅拌均匀
3、温水和面。和好的面团,做成小剂子,擀成面皮。包入韭菜馅和虾仁馅。做成饺子
4、起锅烧水,水开下锅,煮饺子煮熟即可
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