家常美味面条
1、先把白菜叶切碎,肘子一半切丁,一半切片。当然,之前一直是火腿肠,这次刚刚买了肘子肉,所以试了下。
2、锅内倒入橄榄油,放花椒八角炒香
3、倒入白菜翻炒,炒到白菜体积变小,变软
4、加入肘子丁或火腿丁
5、倒入生抽,咸口您就多放生抽,不用放盐。
6、倒入热开水,漫过菜,这时候别看不好看,但味道不错
7、放入面条
8、让面条煮到收汁了,味就足了。出锅~(。ò ∀ ó。)
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