选一个好的苹果，洗净，削皮。
然后用刀刮成苹果泥放入碗内。也可用榨汁机榨成苹果泥。
苹果核和子去掉。上锅蒸。蒸上10分钟左右即可。
蒸出来的苹果有点酸甜的味道，不需要放其他的佐料。
这样的苹果适合给小孩老人食用。
此方法简单易做。肠胃功能不太好的人经常食用还可以得到有效的改善。
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