白萝卜丝肉沫粥(简单营养早餐)

1、食材图,每次在超市看到的白萝卜都是很大很大的,难得买到个小的白萝卜,味道很甜,水分超足.

2、白萝卜洗净外皮,去皮,切丝.我用的是我家去皮削丝神器,这个是我在超市买的,淘宝或超市有售,几娄壶狩匈块钱一个.(看看这个丝细得,没有几年刀工是切不出这个水平的,但是呢,我们要善于使用工具,嘿嘿)

3、虽然切了一个白萝卜丝,但是用到的只有一点,剩余的萝卜丝可以做其他菜.把食材准备好就可以开始熬粥咯,大米的分量以前说过好多遍,如果是一个人吃,就用手抓一把,就是小碗的满满一碗,男生的饭量比较大,那么就抓两把就是大碗的一碗,不要看着少,就贪心的多放大米,煮多了会浪费的.

4、大米用大火煮开,小火把大米慢慢煮开花.

5、大米煮开花以后加入肉沫,用勺子搅散肉沫,肉沫变色以后加入白萝卜丝,等粥里的水份煮快干了以后,加盐调味即可出锅.

6、出锅以后撒上葱花即可食用.完成~~~!