松茸清炒西兰花
1、西兰花洗净,摘成小朵,入沸水焯一下捞出。
2、松茸淡盐水浸泡1小时,捞出,洗净,切成薄片,入沸水焯一下,沥水。
3、锅内放少许油,放葱花爆香,下松茸、西兰花翻炒5分钟左右。
4、放盐、味素翻炒均匀,出锅盛盘。
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1、西兰花洗净,摘成小朵,入沸水焯一下捞出。
2、松茸淡盐水浸泡1小时,捞出,洗净,切成薄片,入沸水焯一下,沥水。
3、锅内放少许油,放葱花爆香,下松茸、西兰花翻炒5分钟左右。
4、放盐、味素翻炒均匀,出锅盛盘。