超级下饭的酱肉火腿怎么做

2025-03-16 06:37:09

1、准备好食材。辣椒买的是湖南出的,那种特辣,酱肉火腿去了外面的包装纸,里面还有一层胶纸也要去掉。

超级下饭的酱肉火腿怎么做
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2、把酱肉火腿切成片,今天太大片了,刀不好了,没办法。辣椒也切成片。都装好备用。

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3、锅烧热,放油煎一面,煎好一面再翻过来煎另一面。煎好了放在盘子里备用。

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4、洗锅,再炒辣椒,辣椒不要炒太久,要大火炒。炒太熟了辣椒特别的维生素功效会造成流失。

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5、放入煎好的酱肉火腿,再稍炒下,因为已经都差不多熟了的。

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6、放点盐,放点酱油,炒均匀就可以关火了。装在盘子里,一阵辣味儿传来。又是思乡了。

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