如何制作煎饺,制作煎饺的详细步骤是什么
1、2.1訇咀喃谆将发酵好的面,使劲揉揉,然后切成一段一段的,然后经过机器或者手工擀成小圆饼;并将事先准备好的饺子馅调好,作为包饺子之前的准备工作。如图
2、2.2将事前调好的饺子馅和饺子皮准备好之后,将饺子包成饺子,即为包饺子过程。如图
3、2.3訇咀喃谆将包好的饺子(注:是包一定量的饺子之后,在做接下来的工作),放入事先准备好的锅底带少量食用油的平底锅内,然后将平底锅放在炉子上煎炒。待饺子呈现金黄色或者黄褐色,即表示饺子煎炒成功。如图
4、2.4带饺子大批量被煎炒好之后,即可盛出放在盘子中,并配以少量辣椒和醋,即可使用。如图
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