酸汤面怎么做
1、准备面粉适量
2、加少许水，边揉边加，揉成面团
3、揉好后，用湿布盖住，醒半小时
4、用擀面杖擀成薄片
5、用刀划开，用手揪成小片
6、葱花切好备用
7、香菜切好备用
8、紫菜洗好备用
9、大火烧开水，倒入揪好的面片
10、放些牛油或者是高汤，放入葱花
11、放入紫菜，盐，鸡精，味精，醋，喜欢酸就多放，煮3-5分钟
12、完成
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