泰式奶茶包怎么做

2025-03-23 06:20:13

1、牛奶和泰国手标红茶放入锅内,大火,煮沸,过筛,放凉。

泰式奶茶包怎么做

2、奶茶液、面包粉、低筋面粉、白糖、、炼乳、蛋液、食盐和酵母混合,揉匀。

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3、加入黄油,揉至可以拉出薄膜。

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4、发酵至2倍大。

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5、取出,排气,分成10份,揉圆,松弛20分钟。

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6、擀成椭圆形,卷起。

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7、放入模具中,发酵至2倍大。

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8、剪一刀,挤入黄油。

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9、放入烤箱中,180度,烤30分钟,取出,放凉。

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