【酱香炸鸡块】简单做法
1、鸡腿去皮去骨切小块；
2、调一个酱汁（豆瓣酱、甜面酱、酱油、蜂蜜、白胡椒、水）；
3、将鸡腿肉倒入酱汁内腌制；
4、大概腌制一个小时；
5、面粉，淀粉，水，油，发酵粉调成面糊；
6、鸡块倒入挂浆；
7、油温7成热倒入油锅炸制；
8、炸到鸡肉熟透即可。
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1、鸡腿去皮去骨切小块；
2、调一个酱汁（豆瓣酱、甜面酱、酱油、蜂蜜、白胡椒、水）；
3、将鸡腿肉倒入酱汁内腌制；
4、大概腌制一个小时；
5、面粉，淀粉，水，油，发酵粉调成面糊；
6、鸡块倒入挂浆；
7、油温7成热倒入油锅炸制；
8、炸到鸡肉熟透即可。