喀什美食：一个吃货的天堂，12种必尝的美食

喀什美食：一个吃货的天堂，12种必尝的美食，你吃过几样？

12种必尝的美食

1、馕饼，馕饼是我必须推荐的，也是到新疆旅游必体验的，种类很多，大小不一，可以作为干粮食用，口感微脆，这是新疆的特产，也是他们的主食。我个人是非常喜欢的，价格便宜，3-10元不等。

2、烤羊肉串和烤腰子，来新疆那是必须吃一顿两顿三顿的，特别推荐老城美食街的烤串和帽子巴扎往下一点的烤串，价格不贵，大小不一，有红柳枝，竹签和不锈钢的串，2.5-10元不等。

3、手抓饭，我个人非常推荐喀什的手抓饭，比新疆其他地区的感觉要好吃和正宗，吃不饱可以加饭（但羊肉不会加）。推荐古城大门旁边的故地家快餐厅

4、烤包子，新阳雷尼娅疆的羊肉烤包子，是来新疆一定不能放过的美食。我推荐两个地方，一个是新疆乌鲁木齐和田二街的烤包子，还有一个是新疆喀什百年老茶馆对面的烤包子铺。味道鲜美爽口，料也足，一鄹绦谟嚣口咬下，能得到三重口感，开始是硬，接着是脆，然后是香。最好吃的烤包子是刚出炉的包子，有点烫嘴，但这才是它最好吃的时候，价格2-3元/个。

5、鸽子汤，喀什是鸽子王国，有一条街叫鸽子汤街，每家店的鸽子汤都有他的独门秘方，但大致都是套餐，一份鸽子汤，一个卤鸽配鹰嘴豆，或是加一碗面，汤可以续，价格30元/份，味道鲜美，清爽可口，暖心暖胃，推荐凯麦尔丁蓝鸽子店。

6、羊蹄，喀什羊蹄是清蒸的，但味道丝毫不输任何颜色艳丽麻辣的美食。皮软松脆，咬到羊筋时特别有嚼劲，牙齿嘎吱嘎吱的响，特别上瘾，建议一次买两个或三个，价格10元/个。

7、大盘鸡，新疆的大盘鸡如百花开放，中国各地都有，但我还是要推荐一次喀什的大盘鸡，鸡肉味道鲜美，松软可口，彩椒清脆，胜在料足面劲。推荐还是上面说到的故地家快餐厅，价格78元/盘

8、干果蛋挞，新疆的干果闻名世界，种类繁多，精美味甜，不管你在新疆的那个地方，你都应该尝一尝。并且干果的制作各种各样，搭配独到好吃。今天我推荐干果蛋挞，一个看起来美，吃起来爽的蛋挞，这种创新真的非常有意思，能吃到各种各样的干果，很有满足感，价格8元/个。

9、烤蛋，喀什的烤蛋堪称一绝，不管是鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋，鸵鸟蛋都能烤，撒上盐，孜然，蜂蜜，用勺子挖着吃，味道丰富，蛋黄松酥，价格2.5-5元不等。

10、干煸炒面，新疆喀什的干煸炒面也是一绝，百吃不厌，因为它好吃劲道，味香微辣，建议一定要尝一次，15元/一盘。

11、水果，喀什的水果多的不能一一读出名字，一年四季都有吃，而且极富特色，大，甜，美，鲜，种类多，是久负盛名的瓜磨营稼刻果之乡，石榴之乡。像哈密瓜，西瓜，无花果，葡萄，人参果，石榴汁，哇！太多了。知名的，不知名的，数不胜数。总之，一句话，来了，一定要吃5种以上才能说来过新疆。

12、干果，喀什的干果真的多，感觉就是干果世界，当你走进喀什大巴扎走走看看的时候，你就会知道，什么叫眼花缭乱，处处果香。如巴旦木，杏仁，核桃，葡萄干，碧根果，腰果，开心果，红枣太多了！来了，一定尝5种以上，才能说去过喀什。