甜酒鸡蛋煮年糕的做法
1、年糕切片,或者买那种小条的年糕也行
2、锅内放水烧开,在这里看你们家多少人吃就放多少水。我今天做的两个人的量。
3、把鸡蛋打散备用
4、水开先下入年糕,煮到稍微变软
5、然后加入打散的鸡蛋,记住水要开再下鸡蛋
6、加入甜酒,甜酒可以自己做,也可以去外面买,煮个30秒就可以了
7、撒上枸杞出锅,美味又快捷的早餐出炉了。 可以根据个人口味加糖,甜酒本身带甜味,我就没加了
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