蒜台炒肉（家常）
1、准备好所有材料
2、将肉洗干净，切成均匀的肉片。
3、.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽，腌制10分钟。
4、将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段
5、锅烧热，放入油，烧热，下入肉丝，翻炒几下，把滑熟的肉丝盛出备用。
6、锅内底油烧热，放入蒜，加热蒜台
7、加入适量的食盐，翻炒，最后加入之前炒好的肉片，再次翻炒，即可出锅
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1、准备好所有材料
2、将肉洗干净，切成均匀的肉片。
3、.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽，腌制10分钟。
4、将蒜苔洗净，切成一寸左右长的小段
5、锅烧热，放入油，烧热，下入肉丝，翻炒几下，把滑熟的肉丝盛出备用。
6、锅内底油烧热，放入蒜，加热蒜台
7、加入适量的食盐，翻炒，最后加入之前炒好的肉片，再次翻炒，即可出锅